Domowe lasagne

Mięso mielone podsmażyć na rozgrzanym oleju. Doprawić słodką papryką, tymiankiem, bazylią, solą i pieprzem. Pomidory sparzyć, zdjąć skórę, pokroić w kosteczkę i dodać do mięsa. Smażyć ok. 10 min. Dodać pokrojony czosnek i cebulę. Smażyć kolejne 10 min. Do mięsa dodać mąkę, wymieszać i rozprowadzić rosołem. Dodać przecier pomidorowy i zagotować. Doprawić solą, pieprzem i gałką muszkatołową. W naczyniu żaroodpornym układać warstwami mięso z sosem, makaron i znów mięso. Nie miałam akurat płatów makaronowych więc użyłam wcześniej ugotowanego makaronu świderki. Posypać żółtym serem. Piec 40 min w temperaturze 190 stopni.