Domowe lody brzoskwiniowo- nektarynkowe

Nektarynki i brzoskwinie obieramy ze skóry i pozbawiamy pestek. Następnie za pomocą blendera miksujemy je. Z jajek oddzielamy żółtka od białek, które następnie ucieramy z cukrem(żółtka). Powstałą masę dodajmy do mleka i doprowadzamy do wrzenia. Pamiętamy aby całość mieszać ciągle do momentu zgęstnienia. Do powstałej masy dodajmy mus owocowy i całość na ok 3 godziny wędruje do zamrażalki. W tym czasie śmietanę ubijamy na sztywno. Po 3 godzinach dodajmy ja do lodów, dokładnie mieszamy i na kolejne 3 godziny wkładamy do zamrażalki. Pamiętajmy aby lody co ok 30 min mieszać.