Noruas

Noruas

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 549]

Mielone z cukinią i innymi warzywami

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 2

Jakie mielone jest najlepsze? Te zrobione samodzielnie! Zwłaszcza pełne warzyw i przypraw! Pyszności!

Mielone z cukinią i innymi warzywami  Więcej zdjęć (4)

Składniki:

Mielone z cukinią i innymi warzywami

 

  • łopatka bez kości 3 kg
  • marchew 1 szt
  • por 1/2 szt
  • seler 1/2 szt
  • cukinia 1 szt
  • cebula 2 szt
  • papryka słodka mielona 3 łyżki
  • papryka ostra mielona 1 łyżeczka
  • pieprz 2 szcz
  • sól 2 szcz
  • majeranek 2 łyżeczki
  • oregano 2 łyżeczki

Sposób przygotowania:

Mielone z cukinią i innymi warzywami
Umyte mięso przekręcam za pomocą maszynki do mięsa na jednolitą, gładką masę. Następnie myję, obieram i kroję warzywa tak by również mieściły się do maszynki. Chodzi o: cukinię, marchew, cebula, por, seler) również mielimy. Całość doprawiam do smaku paprykami, pieprzem, solą i ziołami. Porcjuje i zamrażam. Tak przygotowane mielone wykorzystuję za każdym razem gdy jest taka potrzeba. Rozmrażam i wykorzystuję do pierogów, pizzy, makaronów itp.
Mielone z cukinią i innymi warzywami
Etap 1 - myję i kroję odpowiednio mięsko
Mielone z cukinią i innymi warzywami
Etap 2 - przekręcam mięso za pomocą maszynki
Mielone z cukinią i innymi warzywami
Etap 3 - maszynką mielę również wszystkie warzywa, doprawiam.

Tagi:

beza cukinia bezy