Sposób przygotowania:
Domowe racuchy z jabłkami
Drożdze mieszamy z mlekiem i dodajemy je do mąki wymieszanej z cukrem waniliowym. Mieszamy i odstawiamy w ciepłe miejsce na godzinę. Umyte jabłka obieramy ze skórki i trzemy na grubych oczkach.Kiedy ciasto urośnie dodajemy jabłka i mieszamy. Odstawiamy jeszcze na 15 minut. Smażymy na rozgrzenym oleju z obu stron na złoty kolor. Posypujemy cukrem pudrem.