Domowej roboty Ketchup

Przygotowanie:
Pomidory,paprykę,cebulę dokładnie umyć.Z pomidorów usuwamy skórki,przekrajamy na pół.Cebulę po obraniu kroimy w drobną kosteczkę.Całość wrzucamy na rozgrzany olej na patelni bądź w garnku.Dosypujemy skrojoną w kosteczkę paprykę,estragon i gorczycę.Mieszamy i dusimy na wolnym ogniu aż powstanie sos.