Domowy bogracz

Cebulkę pokroić drobno. Zeszklić ją na margarynie w dość dużym garnku. Do tego dodać pokrojone mięso z szynki wieprzowej. Posolić i dusić aż mięso będzie miękkie. W między czasie umyć i pokroić pieczarki. Usmażyć na gorącym oleju. Gdy mięso będzie miękkie, podlać je wodą. Dodać usmażone pieczarki. Dodać odcedzoną paprykę, pokrojoną w paski. Zagotować. Przyprawić kucharkiem, solą, pieprzem, papryką z torebki i pieprzem ziołowym. Na koniec zagęścić mąką zmieszaną z odrobina zimnej wody.