Domowy dżem z brzoskwiń najlepszy

Brzoskwinie umyłam, sparzyłam wrzątkiem obrałam ze skórką i usunełam pestki. Pokroiłam na kawałki wielkości mniej więcej kostki czekolady. Pokrojone owoce przełożyłam do garnka, dodałam cukier żelujący. Cały czas mieszając gotowałam ok.10min Następnie dodałam sok z cytryny, wymieszałam. Dżem przełożyłam do słoiczków, po czym pasteryzowałam w garnku z gotującą wodą ok. 5min