dżem z brzoskwiń i jabłek

Owoce dokładnie myjemy. Następnie brzoskwinie przekrawamy na pół i usuwamy pestki. Jabłka obieramy ze skórki, kroimy w ćwiartki, usuwamy gniazda nasienne. Brzoskwinie i jabłka kroimy w kostkę. Pokrojone owoce próżymy w wysokiej patelni lub garnku. Ptrzykrywamy pokrywką. Jak nam sie rozgotują to dodajemy cukier i często mieszamy. Jeśli nasze jabłka i brzoskwinie są bardzo dojrzałe dodajemy mneijszą ilości cukru, bo wtedy owoce same w sobie są bardzo słodkie. Dżem przecedzamy przez sitko. Gotowy dżem przelewamy do słoików mocno je zakręcając i gotując.