Konczi

Konczi

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 1772]

Domowy kebab z kurczaka w tortilli

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 2
         
ocena: 4/5 głosów: 7

Pomysł na kolację lub przekąskę, chociaż wiem, że i na obiad świetnie się spisze taki kebab w tortilli.

Domowy kebab z kurczaka w tortilli Więcej zdjęć (4)

Składniki:

Domowy kebab z kurczaka w tortilli

 

  • 2 udka z kurczaka
  • przyprawa do kebaba
  • 2 placki tortilli
  • oliwa
  • kapusta czerwona pomidor
  • sos chilli
  • pomidor

Sposób przygotowania:

Domowy kebab z kurczaka w tortilli
Kurczaka wkładamy do woka lub głębokiej patelni i obgotowujemy 15 minut, odkrawamy mięso, przekładamy do woka, podlewamy oliwą, dodajemy przyprawę do kebaba i podsmażamy przez 5-7 minut. Kapustę czerwoną szatkujemy. na placki tortilli nakładamy kapustę, mięso, pokrojonego pomidora oraz sos, zwijamy w rulon i przekładamy do opiekacza na około 3 minuty. Podajemy na ciepło.
Domowy kebab z kurczaka w tortilli
Etap 1 udka z kurczaka obgotowujemy przez kwadrans
Domowy kebab z kurczaka w tortilli
Etap 2 mięso z kurczaka obieramy i podsmażamy z przyprawą
Domowy kebab z kurczaka w tortilli
Etap 3 na placek tortilli przekładamy składniki