13sonya

13sonya

Mistrz Kuchni
[Przepisów: 98]

Domowy Rosół

  • 1
  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 1

Podajemy z cienkim makaronem (ja lubię jeszcze z marchewką i posiekaną natką pietruszki).

Domowy Rosół

Składniki:

Domowy Rosół

 

 

Sposób przygotowania:

Domowy Rosół

Udka z kurczaka gotujemy w wodzie na niewielkim ogniu. Mamy czas na pokrojenie włoszczyzny. Po około 30 minutach, kiedy udka są już zagotowane dodajemy warzywa, posiekaną natkę pietruszki, 2 kostki rosołowe, szczyptę gałki muszkatołowej, ziele angielskie oraz liście laurowe i dalej gotujemy na małym ogniu. Rosół powinien gotować się 1,5 – 2h. Dzięki temu będzie miał lepszy aromat.