Sposób przygotowania:
Domowy rosół z kury
Kurę dokładnie umyć i zalać wodą. Zagotować. Wyjąć szumowiny, dodać kostki rosołowe obraną i umytą włoszczyznę oraz ziarenka pieprzu. Gotować na bardzo wolnym ogniu pod przykryciem. Na koniec doprawić solą i pieprzem oraz przyprawą w płynie. Podawać z makaronem nitką i ewentualnie z natką pietruszki.