nuleczka

nuleczka

Mistrz Kuchni
[Przepisów: 74]

Domowy zakwas na żurek

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Sprawdzony sposób na domowy żurek, który jest o niebo lepszy od od tego ze sklepu. W dodatku robi się go bardzo szybko.

Domowy zakwas na żurek

Składniki:

Domowy zakwas na żurek

 

Sposób przygotowania:

Domowy zakwas na żurek

ETAP 1:

Mąkę wsyp do dużego słoika i lekko spulchnij łyżką, zalej go przegotowaną ciepłą wodą i bardzo
dobrze wymieszaj. Dodaj przyprawy oraz kromkę chleba na zakwasie.

Słoik zakryj gazą aby docierało powietrze i zostaw w ciepłym miejscu na 4 dni.

Każdego dnia mieszaj zakwas łyżką aby zakwas nie spleśniał.