Sposób przygotowania:
Dorsz w sosie pomidorowym z nutą curryETAP 1:
Przygotowujemy sos: passatę pomidorową i mleko kokosowe wlewamy do garnka. Dodajemy sól, pieprz, curry, ostrą i słodką paprykę mieloną. Podgrzewamy kilka minut, aż sos się zredukuje i zagęści.
ETAP 2:
Polędwice z dorsza solimy z każdej strony i układamy w naczyniu do pieczenia posmarowanym odrobiną oleju.
ETAP 3:
Ryby zalewamy sosem i pieczemy w piekarniku rozgrzanym do 190 st. C przez 25 minut.
Na koniec potrawę posypujemy posiekaną natką pietruszki.
Podajemy z ulubionymi dodatkami.
