Gulasz z indyka z kukurydzą i sosem pomidorowym

Mięso:

Mięso pokrojone w kostkę należy oprószyć przyprawami i obtoczyć w mące, a następnie zarumienić na odrobinie oleju.
Całość przełożyć do garnka.

Gotowanie:

Do garnka dodać pokrojoną marchew, pietruszkę i pora oraz listki laurowe z zielem angielskim.
Całość zalać bulionem lub wodą i dusić pod przykryciem do miękkości mięsa.

Na końcu:

Gdy mięso będzie miękkie to wodę należy odrobinę odparować i dodać przecier pomidorowy z kukurydzą.

Całość podgotować na niewielkim ogniu - aż sos zgęstnieje.
Gulasz doprawić bazylią oraz przyprawami do smaku.