Dorsz w sosie serowo - brokułowym

Przygotowujemy sos

Brokuł dzielimy na różyczki i gotujemy 3 minuty w osolonej wrzącej wodzie. Następnie brokuły kroimy na mniejsze kawałki.
Serek roztapiamy, dodajemy śmietanę oraz sól i pieprz do smaku. Do sosu wrzucamy brokuły, mieszamy.

ETAP 2:

Polędwice z dorsza posypujemy z obu stron solą i pieprzem, układamy w formie do pieczenia.

ETAP 3:

Rybę zalewamy sosem i wstawiamy do piekarnika rozgrzanego do 200 st. C na 15-20 minut.
Podajemy z ulubionymi dodatkami.