Sposób przygotowania:
Dorsz z warzywami na parze
Filety dokładnie czyścimy, kroimy na mniejsze kawałki, osuszamy, posypujemy odrobiną przyprawy typu jarzynka. Warzywa obieramy i dokładnie myjemy. Marchew i seler kroimy w średnie talarki, a cebulę w pióra. Doprawiamy solą i pieprzem, skrapiamy oliwą, dokładnie mieszamy. Rybę gotujemy na parze około 5 minut. Dodajemy doprawione warzywa i gotujemy jeszcze 15 minut. Podajemy od razu po przygotowaniu.
