Sposób przygotowania:
Makaron z dorszem i warzywami - dla dzieckaETAP 1:
Warzywa myjemy i kroimy w kosteczkę.
Dorsza pozbawiamy skórki i ości, kroimy w kostkę.
Na patelni rozgrzewamy niedużą ilość oliwy, smażymy na niej warzywa i rybę.
ETAP 2:
Dodajemy odrobinę pieprzu i kolendry, mleko kokosowe i passatę pomidorową. Podgrzewamy kilka minut, aż sos się zredukuje i zagęści.
ETAP 3:
W międzyczasie gotujemy makaron. Odcedzamy go i łączymy z sosem.
