Drobiowe kotlety mielone

Drobiowe mięso mielone przekładamy do miseczki. Następnie wbijamy jajko oraz wsypujemy bułkę. Cebulę obieramy i siekamy w drobną kosteczkę, dodajemy do mięsa. Ręką łączymy składaniki kotletów. Doprawiamy mięso do smaku solą oraz pieprzem. Z masy mięsnej formujemy kotleciki. Układamy na patelni z rozgrzanym tłuszczem i smażymy na rumiano z obu stron. Podajemy z ziemniakami i mizerią.