iwa643

iwa643

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 5470]

Drobiowe roladki z serem w kapuście z koperkiem

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 4
         
ocena: 4/5 głosów: 6

Drobiowe roladki z serem w kapuście z koperkiem do tego śmietana podajemy z pieczywem lub ziemniakami

Drobiowe roladki z serem w kapuście z koperkiem

Składniki:

Drobiowe roladki z serem w kapuście z koperkiem

 

 

Sposób przygotowania:

Drobiowe roladki z serem w kapuście z koperkiem
Pierś z kurczaka przekrawamy wzdłuż lekko rozbijamy . Solimy i doprawiamy pieprzem. Na rozbitym płacie układamy ser i zwijamy w roladkę , obsmażamy z każdej strony.Kapustę białą kroimy jak na bigos. Wkładamy do garnka z wodą dodajemy liść laurowy i gotujemy ok 15 min. Cebulę białą obieramy z łupiny. Na patelni na masełku podsmażamy posiekaną cebulkę , dodajemy odcedzona ugotowana kapustę smażymy. Doprawiamy sola , pieprzem i pieprzem czosnkowym do smaku. Wlewamy śmietanę i gotujemy chwilę. Usmażone roladki wkładamy do kapusty i razem gotujemy. Na koniec dodajemy posiekany koperek.