Sposób przygotowania:
Drobiowo - cukiniowe kotlecikiETAP 1:
Filet z udźca kurczaka kroimy w kostkę i przekładamy do miski.
ETAP 2:
Cukinię myjemy, osuszamy i kroimy w małą, drobną kostkę.
ETAP 3:
Następnie wbijamy jajka i dodajemy mąkę ziemniaczaną, przyprawy oraz drobno posiekany szczypiorek. Mieszamy.
ETAP 4:
Masę nabieramy łyżką i wykładamy na rozgrzany tłuszcz formując kotleciki. Smażymy z każdej strony, aż się zrumienią.
pietroocha
gosia p.