Drobne ciasteczka z orzeszkami ziemnymi.

16 sie 2010 20:30
2

TRUDNOŚĆ: łatwe
CZAS: 30-60 min

ocena: 5/5 głosów: 7

Drobne ciasteczka doskonałe do kawy lub herbaty.

Składniki:

Drobne ciasteczka z orzeszkami ziemnymi.

100 g mąki pszennej;
80 g cukru;
100 g miękkiego masła;
½ łyżeczki proszku do pieczenia;
1 aromat waniliowy;
¼ łyżeczki soli
1 jajko;
250 g mlecznej czekolady;
220 g orzeszków ziemnych (niesolonych);

Sposób przygotowania:

Drobne ciasteczka z orzeszkami ziemnymi.

Mąkę przesiać, wymieszać z proszkiem do pieczenia, cukrem, masłem, jajkiem, solą, aromatem waniliowym. Wymieszać. Orzeszki ziemne i czekoladę grubo posiekać, dodać do ciasta i dobrze wyrobić. Blachę wyłożyć papierem do pieczenia. Łyżeczką do herbaty nabierać porcje ciasta i układać w odstępach co 5 cm. Można układać na opłatkach bez papieru. Piec 8 – 10 min w temperaturze 1800C. Wystudzić, udekorować białą czekoladą.