Drożdżowe bułeczki z dżemem jabłkowym

Cukier i drożdże rozpuszczamy w ciepłym mleku i odstawiamy na 15 minut w ciepłe miejsce.

Mąkę przesiewamy dodajemy zaczyn drożdżowy i pozostałe składniki.

Zagniatamy ciasto.

Odstawiamy na 1 godzinę w ciepłe miejsce.

Z ciasta formujemy kuleczki, lekko spłaszczamy, wykładamy po łyżce dżemu,zlepiamy brzegi i formujemy kulkę.

Wykładamy na blaszkę piekarnikową.

Smarujemy bułeczki rozkłóconym jajkiem.

Pieczemy 30-35 minut w 180 stopniach.

Upieczone posypujemy cukrem pudrem.

Smacznego ;)