Drożdżowe bułki z dżemem brzoskwiniowym i cynamon

Drożdże mieszamy z ciepłym mlekiem i cukrem, odstawiamy do momentu aż drożdze zaczną pracować.

Mąkę przesiewamy, dodajemy pozostałe składniki i zagniatamy ciasto.

Odstawiamy do wyrośnięcia, aż podwoi objętość.

Z ciasta odrywamy kawałeczki wielkości mandarynki, robimy placek, wykładamy dżem i zlepiamy, formując kulkę.

Wykładamy na natłuszczoną blaszkę piekarnikową.

Masło rozpuszczamy, dodajemy cukier i cynamon.

Polewamy bułeczki. Pieczemy 35-40 minut w 180 stopniach.

Upieczone studzimy.

Smacznego ;)