Sposób przygotowania:
Duszona kiszona kapusta
Cebulę drobno pokroić i podsmażyć na rozgrzanym oleju, dodać drobno pokrojoną (wcześniej wypłukaną w wodzie) kiszoną kapustę, następnie jabłko ze skórka pokrojone w kostkę, kminek, podsmażoną słoninę i miód i zalać 250-300 ml wody lub rosołu, gotować półtorej godziny, na 10-15 minut przed zdjęciem z ognia można dodać trochę octu jabłecznego.
