iwa643

iwa643

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 5470]

Duszona szyneczka

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 3/5 głosów: 2

Dobra szynka duszona na masełku z cebulką

Duszona szyneczka

Składniki:

Duszona szyneczka

 

  • 1/2 kg szynka,
  • 3 szt cebula biała,
  • 2 ząbki czosnek,
  • 2 łyżki masło,
  • pieprz biały
  • Kucharek - uniwersalna przyprawa ,vegeta lub sól
  • sos sojowy
  • szczypiorek

Sposób przygotowania:

Duszona szyneczka
Szynkę kroimy w dużą kostkę ,każdą kostkę lekko rozbijamy tłuczkiem .Jedno uderzenie .Kropimy sosem sojowym i odstawiamy na ok 30 min do lodówki .Na patelni rozpuszczamy masło smażymy mięso .Gdy jest rumiane dodajemy pokrojone w piórka cebule.Mieszamy .Smażymy następnie lekko podlewamy i dusimy . Doprawiamy kucharkiem i pieprzem .Gdy mięso będzie miękkie wyciskamy czosnek mieszamy .Szczypiorek kroimy i posypujemy nim mięsko .Podajemy do ryżu.