Sposób przygotowania:
Duszona szynka w sosie
Bierzemy mięsko z szynki i ją pikujemy przyprawami solą , pieprzem , papryką ostrą , majerankiem , czosnkiem i wkładamy do garnka z małą ilością oliwy. Podpiekamy szynkę z obu stron .Zalewamy szklanką wody i dusimy pod przykryciem.Od czasu do czasu obracamy mięso.Wkładamy do robionego się sosu kostkę grzybowa , sosik będzie lepszy. Na koniec zagęszczamy śmietaną.
