Sposób przygotowania:
Duszonki z bobem i kalafiorem
Ziemniaki wyszorować i ugotować na parze razem z kalafiorem. Bób ugotować w osolonej wodzie, ostudzić i obrać. Na patelni rozpuścić masło, dodać drobno pokrojoną cebulę i obrane, pokrojone w kostkę pieczarki. Lekko podsmażyć. Dodać pokrojone w plastry ziemniaki, rozdrobnionego na małe kawałeczki kalafiora, bób, kapary, bułkę tartą. Doprawić i dusić ok 15 minut co jakiś czas mieszając. Na koniec posypać startym parmezanem.
zbysiowa
mysza75
darmiona
miszelka golonka
jaNina