Sposób przygotowania:
Dynia w occie
Ocet wymieszać z wodą, cytrynę pokroić w kostkę. Dynię pokroić w 2cm kostkę zalać przygotowanym octem z wodą, odstawić na 24 godziny. Odlać ocet, dynię osuszyć. Z cukru i 1/3 litra wody ugotować syrop, włożyć cytrynę, dynię i zawinięte w gazę przyprawy. Gotować, aż dynia stanie się szklista. Pasteryzować 30 minut.