Ilonar2301

Ilonar2301

Złoty Ekspert
[Przepisów: 744]

Dżem wiśniowy wg Ilony

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 3

Idealny dżem na zimę. Prawdziwy smak wiśni zamknięty w słoiczku :)

Dżem wiśniowy wg Ilony Więcej zdjęć (4)

Składniki:

Dżem wiśniowy wg Ilony

 

  • 4 kg wiśni
  • około 1,5 kg cukru
  • 2 opakowania dżemiksu

 

Sposób przygotowania:

Dżem wiśniowy wg Ilony
Wiśnie myjemy, a następnie drylujemy. Przekładamy je do garnka i zasypujemy połową cukru. Odstawiamy na kilka godzin, a następnie gotujemy do rozpadnięcia, po czym dodajemy pozostały cukier. Wiśnie co jakiś czas mieszamy. Pod koniec gotowania dodajemy dżemiksy. Gdy połączą się one z dżemem zestawiamy garnek z ognia i napełniamy dżemem wyparzone uprzednio i osuszone słoiki. Szczelnie zakręcamy i odstawiamy do góry dnem na noc. Następnie odstawiamy w chłodne miejsce i cieszymy się smakiem domowego dżemu :)
Dżem wiśniowy wg Ilony
Pozbawione pestek wiśnie zasypujemy cukrem.
Dżem wiśniowy wg Ilony
Wiśnie wraz z cukrem gotujemy. Pod koniec dodajemy dżemiksy.
Dżem wiśniowy wg Ilony
Dżemem napełniamy słoiki i odstawiamy pod przykryciem.