Dżem z cukinii 6

Obraną cukinię ścieramy na tarce o grubych oczkach. Następnie zasypujemy cukrem, najlepiej na noc. Gotujemy przez około 30-40 minut na wolnym ogniu i stopniowo dodajemy pozostałe składniki dżemu. Całość gotujemy około 20 minut. Gorący dżem przekładamy do wyparzonych słoików. Odwracamy do góry dnem. Smacznego!