Sposób przygotowania:
Dżem z czarnych porzeczek
Oczyścić porzeczki, wymieszać z cukrem, odstawić na 4 godziny. Po czym zlać powstały sok, a owoce zagotować, przetrzeć, wymieszać ze zlanym uprzednio sokiem, zagotować, wlać sok z cytryny. Wrzący dżem rozlać szybko do słoików, które od razu zakręcać. Odwrócić do góry dnem. Poczekać aż zastygną.
