Babciagramolka

Babciagramolka

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 2812]

Farfale i fasolka z kwiatkami

  • 2
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 7

Dziś padło na zapomnianą fasolkę w sosie pomidorowym w puszce .

Farfale i  fasolka z kwiatkami Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Farfale i fasolka z kwiatkami

 

  • 15 dag makaronu Farfale ( raczej te małe kokardki )
  • 1 puszka białej fasolki w sosie pomidorowym
  • 1 kiełbasa śląska( średnia ok. 8 -10 dag )
  • 1 cebula
  • 5 łyżek oleju
  • pieprz grubo mielony
  • szczypta soli
  • szczypta mielonej papryki
  • suszone oregano
  • bazylia , rozmaryn , pietruszka , oregano - to co w ziołach prowansalskich - jak nie ma to suszone )
  • 2 łyżki mieszanki kwiatów jadalnych Kotanyi (mięta pieprzowa , róża , malwa i słonecznik )

 

Sposób przygotowania:

Farfale i fasolka z kwiatkami
Ugotować al dente makaron ( w osolonej wodzie ) .Odcedzić .Polać 3 łyżkami oleju . W czasie kiedy makaron się gotuje pokroić drobno cebulę i usmażyć na złoto na reszcie oleju . Dorzucić pokrojoną w pół plasterki kiełbasę i chwilę smażyć . Przełożyć do garnka .Dodać fasolę z puszki z sosem . Doprawić pieprzem ,papryką ,suszonym oregano , połową usiekanych ziół i kwiatami jadalnymi . Chwilę dusić .Fasolka powinna być pikantna . Podawać układając na makaronie fasolkę z sosem -posypywać resztą ziół i odrobiną suszonych kwiatów .
Farfale i  fasolka z kwiatkami
Efekt sprawdzania stanu zapasów - odszukano puszke fasolki w sosie pomidorowym
Farfale i  fasolka z kwiatkami
Podsmażyc na złoto cebulę , dodać pokrojoną w pół plasterki kiełbasę
Farfale i  fasolka z kwiatkami
Dodac fasolkę z puszki , przyprawy i dusić chwilę
Farfale i  fasolka z kwiatkami
Ugotować al dente makaron Farfale - odcedzić