Farfalle na bogato

03 paź 2018 18:03

TRUDNOŚĆ: łatwe
CZAS: 1-30 min

ocena: 5/5 głosów: 1

Makaron z warzywami, pieczonym mięsem z kurczaka i pieczarkami jest sycący i bardzo smaczny. Danie warte polecenia.

Składniki:

Farfalle na bogato

25-30 dag makaronu kokardki
15-20 dag pieczarek
1 mała cukinia zielona
0,5 papryki czerwonej
0,5 papryki żółtej
1 pieczona ćwiartka z kurczaka
1 mały por
1 ząbek czosnku
opcjonalnie kawałek papryczki chili
2-3 łyżki oleju
sól do smaku
pieprz do smaku
sos sojowy do smaku

Sposób przygotowania:

Farfalle na bogato

ETAP 1:

Paprykę umyć, usunąć gniazda nasienne, pokroić w kostkę. Czosnek drobno posiekać. Umyty por pokroić na kawałki a cukinię w pół krążki.

Przygotowane warzywa podsmażyć na rozgrzanym oleju.

Zobacz film: Dynia kabocha

ETAP 2:

Następnie dodać pokrojone pieczarki, smażyć około 5 minut.

ETAP 3:

Wsypać pokrojone w kostkę upieczone mięso z kurczaka, dodać odrobinę posiekanej papryczki chili, przykryć i dusić przez kilka minut.

ETAP 4:

Makaron ugotować według przepisu na opakowaniu, odcedzić, połączyć z farszem, doprawić do smaku solą, pieprzem i sosem sojowym, wymieszać.

Tak przygotowany makaron mieszając podgrzać, wyłożyć na talerze, podawać.