Farfalle pieczarkami w sosie

Na rozgrzanym oleju zeszklić drobno posiekaną cebulę. Następnie wsypać pokrojone w grubą kostkę pieczarki, smażyć przez kilka minut. Dodać koncentrat pomidorowy, wlać kilka łyżek wody i dusić około 10 minut. Śmietanę wymieszać z mąką, połączyć z sosem, zagotować. Przyprawić do smaku solą, pieprzem i sosem sojowym. Makaron ugotować w osolonej wodzie, odcedzić, wyłożyć na talerze. Na wierzch ułożyć porcję pieczarek z sosem, podawać.