Fasolka + cienka biała kiełbasa + coś

Obrać , umyć i pokroić w grube pół plasterki ziemniaki.

Zalać bulionem i ugotować 20 minut.

Cebulę obrać i pokroić w pół plasterki.

Kiełbasę pokroić w kilku centymetrowe kawałki.

Papryki pokroić w paseczki.

Pomidorki pokroić w ćwiartki ( lub duży pomidor w drobną kostkę).

Na patelni rozgrzać olej i usmażyć na złoto cebulkę .

Wrzucić kiełbasę , papryki i pomidorki na cebulę i dusić mieszając aż ziemniaki będą miękkie ( można pod koniec podlać kilkoma łyżkami wody).

Dołożyć przesmażoną kiełbasę , cebulę , paprykii pomidorki do ziemniaków i wymieszać.

Otworzyć puszki z fasolami i dodać do garnka.

Dodać szczyptę pieprzu i mieloną paprykę .

Dusić ok. 5 minut na bardzo małym gazie.

Doprawić do smaku cukrem , koncentratem pomidorowym, pieprzem .

Zagęścić mąką rozrobioną z niewielką ilością zimnej wody. Zagotować.

Podawać udekorowane listkami tymianku.