Sposób przygotowania:
Fasolka szparagowa inaczej
Fasolkę pokroić na kawałki i ugotować w niewielkiej ilości osolonej wody. Z mąki i masła zrobić białą zasmażkę, dodać do fasoli, zagotować. Połączyć ze śmietaną i ziołami, przyprawić do smaku. Podawać z jajkami na twardo lub sadzonymi.