Sposób przygotowania:
Fasolka szparagowa słodko kwaśna
Fasolkę myję , odcinam ogonki i drobniutko kroję. Przekładam do garnka z bulionem , dodaję pieprz i plasterki czosnku, gotuję do miękkości. Pod koniec dodaję pokrojone na kawałki parówki i dosmaczam, octem cukrem i pieprzem cytrynowym, jeśli jest mało słona można dosolić. Śmietanę hartuję i zabielam potrawę. Ziemniaki gotuję osobno, podaję w całości lub tłuczone, obie wersje smaczne .
