Sposób przygotowania:
Fasolka szparagowa z bułką tartą 2
Fasolkę wybieramy młodą (stara będzie łykowata). Przebieramy odcinając obie końcówki. Dokładnie myjemy. W garnku gotujemy osoloną wodę. Na wrzątek wrzucamy fasolkę i gotujemy aż będzie miękka. Odcedzamy. Na patelni rozgrzewamy masło i wsypujemy bułkę tartą. Podsmażamy bułkę co chwilę mieszając aż się ładnie zarumieni. Do bułki przekładamy fasolkę i całość chwilę smażymy dokładnie mieszając. Gotową fasolkę przekładamy na talerz.