Sposób przygotowania:
Fasolka szparagowa z seremETAP 1:
Z fasolki szparagowej poodcinać końcówki. Następnie ją umyć i włożyć do garnka. Zalać zimną wodą i ustawić na gazie. Gdy woda się zagotuje osolić i gotować fasolkę do miękkości.
Ugotowaną fasolkę odcedzić i lekko przestudzić. Na patelni roztopić masło. Fasolkę pokroić na mniejsze kawałki i wrzucić na masło.
Podsmażyć aby fasolka się ładnie przyrumieniła mieszając ją co jakiś czas.
Fasolkę przyprawić solą i pieprzem czarnym mielonym. Wymieszać.
Ser żółty zetrzeć na tarce na drobnych oczkach i posypać nim fasolkę. Ilość sera należy dopasować do własnych potrzeb.
Przemieszać aż ser się roztopi. Fasolkę przełożyć na talerz.
