Fasolka w słodkim sosie

Cebulę obrać i posiekać. Ze śliwek usunąć pestki, podzielić je na kawałki i razem z rodzynkami sparzyć gorącą wodą. Boczek pokroić na plasterki, a następnie na głębokiej patelni przesmażyć go, dodając cebulę, śliwki oraz rodzynki. Wlać bulion, doprawić solą oraz pieprzem. Na patelnię przełożyć fasolę, po chwili dodać miód i karmel. całość dusić pod przykryciem 20 min. Podawać z grzankami.