nulkaa22

nulkaa22

Mistrz Kuchni
[Przepisów: 157]

Faszerowana cukinia

  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
  • PORCJE: 4
         
ocena: 5/5 głosów: 2

bardzo smaczne danie. Doskonałe na obiad, a także na kolację. Ładnie wygląda, można śmiało podawać gościom.

Faszerowana cukinia Więcej zdjęć (3)

Składniki:

Faszerowana cukinia

 

  • cukinia - 3 sztuki
  • Mięso mielone wieprzowe - 50 dag
  • kukurydza - 1 puszka
  • ryż - 2 szklanki
  • kostka rosołowa - 1 kostka
  • koncentrat pomidorowy - 2 łyżki
  • cebula - 1 sztuka
  • olej - 1 łyżka
  • papryka - 1 sztuka
  • sól, pieprz - do smaku
  • ser żółty - 20 dag

Sposób przygotowania:

Faszerowana cukinia
Krok 1: Ryż gotujemy z kostką rosołową do miękkości. Krok 2: Paprykę kroimy w kostkę. Cebulkę obieramy i siekamy w kostkę. Podsmażamy cebulkę i paprykę z mięsem mielonym, doprawiając solą i pieprzem. Krok 3: Kukurydzę odcedzamy od wody. Krok 4: Wszystko razem mieszamy. Ser trzemy na tarce. Krok 5:Cukinie wydrążamy dokładnie, dajemy farsz, posypujemy startym serem i zapiekamy 30 minut.
Faszerowana cukinia
Nadzieniem faszerujemy cukinie i układamy na blaszce.
Faszerowana cukinia
Posypujemy cukinie startym serem i wkładamy do piekarnika