Faszerowana zielona papryka

Na początku gotujemy w osolonej wodzie ryż.Cebulę obieramy i drobno siekamy. Na patelni rozgrzewamy oliwę, wrzucamy cebulę i zarumieniamy ją. Następnie dodajemy mięso mielone - podpiekamy. Przyprawiamy do smaku sosem sojowym, magii, pieprzem, solą i papryką - dokładnie wymieszać, następnie dodajemy ugotowany ryż - wszystko mieszamy i przesmażamy razem przez około 3 minuty. Paprykę przecinamy wzdłuż, czyścimy z nasionek i faszerujemy przygotowanym wyżowo-mięsnym farszem. Układamy w naczyniu do zapiekania, podlewamy 150 ml wody i zapiekamy przez około 35 minut w 200 stopniach. Podajemy posypując posiekaną zieloną pietruszką.