Faszerowane jajeczka imbirowe

Jajka ugotować na twardo, wystudzić, obrać i przekroić na pół wzdłuż. Wyjąć żółtka, zmiąć je i wymieszać z przyprawami, po czym nadziać dołki białek tak odrobinę więcej, wcisnąć nadzieniem w bułkę tartą i smażyć chwilę na złoty kolor. Podawać z grzankami i kolorowym chrzanem (może być wasabi czy żurawinowy) sałatka lub oliwki wedle uznania.