Faszerowane jajka w skorupkach

6 jaj ugotowac, przekroić ostrym nożem na połówki ( w skorupkach). Delikatnie wyjąć jajka, przy tym uwazac zeby nie uszkodzić skorupek. Bułkę namoczyć w mleku i rozgniesc razem z jajkami . Dodać koperek lub szczypiorek oraz pokrojona drobno szynkę i pasztet, doprawic do smaku. Farsz nałożyć spowotem do skorupek, obtoczyć od spodu w bułce tartej i smażyć na patelni aż się zarumienią.