Faszerowane ziemniaki

Ziemniaki pieczemy przez godzinę, wyjmujemy, przekrajamy na pół, wydrążamy miąższ (tak żeby zostawić ścianki o grubości 5 mm) i rozgniatamy. W rondlu gotujemy bulion i kremówkę około 10 minut, tak aby powstał gęsty sos, dodajemy czosnek, orzeszki, przyprawę do ziemniaków, sól i pieprz i mieszamy dokładnie. Powstały farsz wkładamy do ziemniaków, posypujemy serem i zapiekamy około 15 min, aby ser się zarumienił.