Sposób przygotowania:
Faworki
Z podanych składników zagnieść kruche ciasto i wstawić na godzinę do lodówki,po wyjęciu ciasta rozwałkować go i wykrawać faworki. Smażyć na głębokim oleju,potrzepać cukrem pudrem.
sandra200
Mistrz Kuchni
[Przepisów: 103]
booboo
Glumanda
Gość
Mizolec
Gość
IwaG2
Gość
Gość
Mój przepis jest prosty , zawsze się udaje i totalna beznadzieja kulinarna go zrobi. Podaję: 25 dkg. mąki, 3 żółtka , proszek do pieczenia (na czubek łyżeczki),
1/2 łyżeczki masła, śmietany kwaśnej ile ciasto zabierze, 1 łyżka spirytusu.
To tyle sładników. I teraz : zagniesc ciasto jak na pierogi, wytłuc wałkiem (można pomyśleć o kimś kogo się nie lubi i jest okazja sobie ulżyć) żeby było lśniące odstawić do lodówki na ok. 30 min. Po wyjęciu wałkować na grubość jak na makaron a dalej to już wiadomo. Aha ! do tłuszczu w którym smażę dodaję małe kawałki miemniaków. Kiedy się spieką wyjmuję i wkładam następne. Po wystygnięciu faworki posypuję cukrem pudrem. Polecam są świetne. Ja robię z dwóch porcji wtedy się najemy do woli. Pozdrawiam Asia P.
Gość
Gość
Gość
Gość
TEN PRZEPIS JEST REWELACYJNY NAPRAWDE POLECAM
justka
5 żółtek, 5 jajek, łyżka śmietany, maki tyle, aby ciasto było twarde! plus spirytus
smacznego :)
Kadega
BranCo
anetka
Gość
Nie prawda od kruchosci zalezy smietana ! spirytus zabezpiecza przed wchlanianiem tluszczu przez ciasto:)
Polecam sie na przyszłość xP
Henia
Jako kucharz nie wiesz, że kruchość nie zależy ani od śmietany ani od spirytusu, tylko od solidnego napowietrzenia czyli wybicia ciasta wałkiem? Przepis sandry200 jest rzeczywiście beznadziejny i nikomu go nie polecam, natomiast Twój bardzo mi się podoba.
IwaG2
Henia
iwaG2 masz rację co do śmietany. Wszystkie przepisy wyglądają podobnie ale nie wszystkie są dobre. Właśnie zbijanie ciasta i ta większa ilość żółtek daje Ci udane faworki!
popi70