Fenkuł z owocami

Przygotowanie: Oliwki,winogrona,gruszki oraz fenkuł umyć i drobno pokrajać.Gruszkę i jabłko dokładnie obrać,poszatkować.Oliwę wymieszać z sosem tabasco,octem balsamicznym,sokiem z cytryny,solą,cukrem.Całość wylać na owoce.Wymieszać.Posypać płatkami migdałowymi.

Fenkuł można też ugotować i polać masłem zrumienionym z bułką tartą.Jest bardziej lekkostrawny.