Filet drobiowy z marchewką

1. Filety myjemy, osuszamy i kroimy wzdłuż na pół. Rozbijamy, oprószamy solą i pieprzem i układamy w wysmarowanej olejem brytfannie.

2. Marchewki obieramy, myjemy, ścieramy na tarce i posypujemy filety. Smarujemy majonezem.

3. Danie zapiekamy 40 minut w piekarniku rozgrzanym do 160C. Podajemy z ziemniakami lub kluskami. Dekorujemy bazylią.

Smacznego!