Sposób przygotowania:
Filet pieczony z papryką, cebulą i pomidorkamiPrzygotowanie mięsa
Filety z kurczaka nacieram z dwóch stron papryką mieloną, ziołami prowansalskimi, solą oraz pieprzem.
Filety układam w naczyniu żaroodpornym. Skrapiam olejem. Naczynie przykrywam i filety piekę 40 minut w temperaturze 180 stopni.
Przygotowanie warzyw
Paprykę kroję w paski, a cebulę w plasterki. Warzywa oprószam solą i pieprzem i dodaję do mięsa. Razem piekę 35 minut.
Pięć minut przed końcem pieczenia odkrywam naczynie i dodaję przekrojone na pół pomidorki cherry. Potrawę podaję z ziemniakami.
SylaUla