Sposób przygotowania:
Filet w marynacie
Filety myjemy i osuszamy. Do oleju dajemy kucharek, koper, bazylie i pieprz dokładnie mieszamy. Przygotowaną marynatą smarujemy filety i odstawiamy na 2 godz. do lodówki. Po tym czasie filety dajemy do mąki, później do roztrzepanego jajka i bułki tartej. Na patelni rozgrzewamy olej i smażymy na nim fileta na rumiano. Na wolnym ogniu, aby kurczak nie był surowy w środku ok. 8 min z każdej strony.
